Devenir Chef
co-auteur / co-réalisateur
prod : TEASING PROD / en cours
Réalisateur et Chef Opérateur / Documentaire – Portrait d’un jeune chef nouvellement étoilé.
Tournage et post-production en cours…
Accor, au cœur de la crise
co-auteur / co-réalisateur
prod : MEDIAWAN / Apple TV+ / 2023
Réalisateur et Chef Opérateur / Documentaire – post-production en cours…
Malik, un rêve en grand
auteur / réalisateur
prod : AKS – PROD & CIE / diffuseur : TF1 / 2020 / 110′
Auteur, Réalisateur et Chef Opérateur / Documentaire – portrait de l’humoriste français Malik Bentalha de son enfance à ses plus grands succès.
L’humoriste et acteur Malik Bentalha a accepté d’être suivi au plus près, du lancement du long-métrage «Taxi 5» jusqu’à la représentation – en direct – sur TF1 de son one-man-show «Encore». C’est l’occasion de le découvrir sur des tournages, lors de répétitions et dans son village d’enfance avec ses proches. Des anonymes et des stars apportent leurs témoignages. Parmi elles : Zinedine Zidane, Kylian Mbappé, Jérôme Commandeur, JR, Alex Lutz, Florence Foresti, Soprano, Isabelle Nanty et Géraldine Nakache. Sans oublier DJ Snake, Kore (de son vrai nom Djamel Fezari) et Oxmo Puccino.
Étoilé.e.s
co-auteur / co-réalisateur
prod : BLACK DYNAMITE / diffuseur : CANAL + / 2019 / 120′
Co-Réalisateur avec Charlotte Altschul et Chef Opérateur / portraits croisés de 4 chefs étoilés à travers le monde en quête d’excellence et d’étoiles michelin
Un voyage en immersion aux côtés de quatre chefs, de culture et de traditions gastronomiques différents, pour tenter de mieux comprendre leur engagement, leur combat au quotidien, leur soif d’excellence, mais aussi ce qui les pousse à conquérir des étoiles.
Mais que représente réellement pour eux cette reconnaissance ? Quels sacrifices sont-ils prêts à consentir ? Comment font-ils pour se renouveler sans cesse ? Et surtout, quel héritage gastronomique souhaitent-ils laisser?
Réponse en compagnie de Sylvestre Wahid (Paris), Maria Marte (Madrid), Yoshihiro Narisawa (Tokyo) et Esben Holmboe Bang (Oslo).
Dom Tom Folies
auteur / réalisateur
prod : MORGANE / diffuseur : RFO – France Ô / 2010 / 110′
Réalisateur et Chef Opérateur / portraits croisés de 9 artistes chanteurs venus des outre-mers pour un spectacle unique sur la grande scène des FrancoFolies de la Rochelle.
Nicolas Boero 